Blogg

Enkle oppskrifter og tips om kosthold og helse

Enkel frokostblanding med havre, nøtter og frø

Dette er ei enkel frokostblanding uten for mange ingredienser.

Den inneholder mest havregryn, en del nøtter, noe frø og litt til.

Vil du ha andre gryn, nøtter eller frø enn oppskriften sier så er det bare å trikse og mikse. 

Jeg vil også påstå at denne frokostblandinga smaker bedre enn mange du finner i butikken, og antagelig også er sunnere.

  Frokost . En veldig godt og mettende frokost som du har til flere dager når du først lager.

Frokost. En veldig godt og mettende frokost som du har til flere dager når du først lager.

Frokostblanding med havre, nøtter og frø - 1 stekebrett

INGREDIENSER

200 gram havregryn
50 gram hakka valnøtter
50 gram hakka mandler
50 gram solsikkekjerner
Et par klyper salt
1 ss nøytral olje, gjerne raps, ev. smelta margarin
0,5 dl vann

Og, hvis du vil;
Et par ss søtning (honning, sukker, sukrin gold eller tilsvarende - jeg bruker ofte aksiehonning)
Rosiner, revet kokos, tørket aprikos eller eller annen tørket frukt

FREMGANGSMÅTE

Forvarm ovnen til 150 grader.

  • Bland det tørre i en bolle (bortsett fra rosiner/tørket frukt)
  • Ha så i vann, olje og ev. honning og bland godt
  • Fordel alt på et stekebrett og stek midt i ovnen i ca. 30 minutter
     

Rør gjerne rundt i blandingen et par ganger underveis så alt blir jevnt stekt. Følg med mot slutten av steketiden så du ikke ender opp med litt for godt stekt frokostblanding. Fargen på blandingen skal være gyllen og lys brun..

La blandingen avkjøle før du eventuelt blander inn tørket frukt.

Oppbevar i en tett boks og spis med fryd (og melk) når sulten melder seg.

Hvis du har har lyst til å teste en annen variant finner du oppskrift på frokostblanding med gresskarkjerner, pistasjnøtter og kakao her :)